　　江苏

镇江宴春酒楼

是历史文化名城—镇江的一家知名老字号餐饮企业。始建于1890年。创业伊始选用名儒吴季衡的一副嵌头联“宴开桃李园中一觞一咏，春在金焦山畔宜雨宜晴”头两字起名为“宴春酒楼”。迄今已有120余年历史。
　　 2003年经市政府批准改制成立镇江宴春酒楼有限公司，现拥有宴春酒楼大市口店、宴春酒楼金山店、宴春酒楼东吴路店、宴春食品销售公司、宴春食品生产等连锁企业，现有经营面积约32000余平方米。宴春酒楼以供应镇江地方特色菜肴、特色............................................[更多]

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“宴春牌”水晶肴蹄——精肉红如玛瑙，脂肉塞如羊脂，卤冻晶莹恰似冻田黄，清香扑鼻，口味酥烂，食不塞牙。列为镇江著名“三怪”之首，是镇江特产，馈赠佳品。1984年获《江苏省名特食品》称号，1989.....[详细]

蟹黄汤包，是镇江最负盛名的点心，它具有皮薄、汤多、馅饱、味道鲜美的独特风味，誉满全国，蜚声四海。
蟹黄汤包起源于三国时期就有制作。据传诸葛亮去东吴祭奠孙夫人，诸葛.....[详细]

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